နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် နေ့စဉ်စားသုံးသင့်သော အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆံများ
နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် နေ့စဉ်စားသုံးသင့်သော အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆံများ
နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့သည် စိုးရိမ်စရာ အကြောင်းရင်းများဖြစ်သော်လည်း နေ့စဉ် စားသုံးနေသော အစားအစာများတွင် အပြောင်းအလဲ အနည်းငယ် ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ အခွံမာသီးများ (Nuts) နှင့် အစေ့အဆံများ (Seeds) သည် သဘာဝအတိုင်း နှလုံးကို အားဖြည့်ပေးသော အာဟာရဓာတ်များ ဖြစ်ပါသည်။
ဤအစားအစာများ၏ နှလုံးကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး (၃) ချက်
- မကောင်းသော ကိုလက်စထရော လျှော့ချခြင်း: အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆံများတွင် ပါဝင်သော မပြည့်ဝဆီများ (Monounsaturated and Polyunsaturated Fats) သည် သွေးထဲရှိ မကောင်းသော ကိုလက်စထရော (LDL) ကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးသည်။
- ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ခြင်း (Omega-3): ဗာဒံစေ့နှင့် Flaxseeds ကဲ့သို့သော အစေ့အဆံများတွင် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုသော Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်များ (ALA ပုံစံ) ပါဝင်ပြီး သွေးကြောများအတွင်း ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ပိတ်ဆို့မှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- သွေးပေါင်ချိန်နှင့် သွေးကြောလုပ်ဆောင်ချက် ကောင်းမွန်ခြင်း: ၎င်းတို့တွင် Magnesium နှင့် Potassium ကဲ့သို့သော ဓာတ်များ ပါဝင်ခြင်းကြောင့် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
✅ ဆောင်ရန် နေ့စဉ်စားသုံးသင့်သော အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆံများ
🌰 ဗာဒံစေ့ (Almonds): ဗီတာမင် E နှင့် အမျှင်ဓာတ် အများအပြား ပါဝင်ပြီး သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးရာတွင် ထိရောက်သည်။
စားသုံးပုံ: မနက်စာ သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် လက်တစ်ဆုပ်စာ အနည်းငယ် (၂၈ ဂရမ်ခန့်) စားပါ။
🥜 သစ်ကြားသီး (Walnuts): Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် (ALA) အများဆုံး ပါဝင်သော အခွံမာသီးဖြစ်ပြီး နှလုံးနှင့် ဦးနှောက် ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
စားသုံးပုံ: နေ့စဉ် ၇-၈ လုံးခန့် စားသုံးပါ။
🌱 ပိတ်ချောစေ့နှင့် ချီယာစေ့ (Flaxseeds & Chia Seeds): ၎င်းတို့သည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် Omega-3 ဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်နှင့် ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။
စားသုံးပုံ: တစ်နေ့လျှင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်း ခန့်ကို ဒိန်ချဉ်၊ ကွေကာအုတ် သို့မဟုတ် Smoothies များတွင် ထည့်သွင်း သောက်သုံးပါ။ (ပိတ်ချောစေ့ကို ကြိတ်ချေပြီးမှ စားသုံးသင့်သည်)။
❌ ရှောင်ရန်နှင့် သတိပြုရန် အချက်များ
ဆားနှင့် သကြားပါသော အခွံမာသီးများ: ဆီနှင့် ကြော်ထားသော၊ ဆား သို့မဟုတ် သကြား/ပျားရည် ကဲ့သို့သော အချိုများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အခွံမာသီးများကို ရှောင်ရှားပါ။ သဘာဝအတိုင်း (Raw/Unsalted) ပုံစံကိုသာ ရွေးချယ်ပါ။
ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပါ: အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆံများတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီသော အဆီများ ပါဝင်သော်လည်း ကယ်လိုရီ မြင့်မားသောကြောင့် လက်တစ်ဆုပ်စာ ပမာဏ ကိုသာ နေ့စဉ် စားသုံးသင့်သည်။
အပူဒဏ်ကို ရှောင်ပါ (Omega-3): Omega-3 ပါဝင်သော အစေ့အဆံများကို အပူပြင်းပြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြော်ခြင်းကို ရှောင်ရှားပါ။ အပူကြောင့် ၎င်း၏ အကျိုးပြုဆီများ ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။
ဒီနေ့ပဲ သင့်ရဲ့ မနက်စာ ကွေကာအုတ်ထဲမှာ သစ်ကြားသီး (Walnuts) နဲ့ ပိတ်ချောစေ့မှုန့် အနည်းငယ်ကို ရောစပ်ပြီး နှလုံးကို အားဖြည့်လိုက်ပါ။
သတိပေးချက်: ဤအကြောင်းအရာသည် ဆေးပညာဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်မဟုတ်ပါ (This is not medical advice). သင်သည် နှလုံးရောဂါအခံ သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရော ပြဿနာများရှိပါက အစားအစာ အပြောင်းအလဲမပြုလုပ်မီ ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အာဟာရ ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်ပါသည်။
ဆောင်းပါး
Jobs
Podcast
Business Program
Ordering Program