အစာခြေစနစ် ပုံမှန်လည်ပတ်စေဖို့- အမျှင်ဓာတ် များသော မနက်စာ စားသုံးနည်း
အစာခြေစနစ် ပုံမှန်လည်ပတ်စေဖို့- အမျှင်ဓာတ် များသော မနက်စာ စားသုံးနည်း
အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေး (Gut Health) ကောင်းမွန်ဖို့ဆိုတာ ကျန်းမာရေး အားလုံးရဲ့ အခြေခံပါပဲ။ အမျှင်ဓာတ် (Fiber) ကြွယ်ဝတဲ့ မနက်စာကို စားသုံးခြင်းဖြင့် သင့်ရဲ့ အစာခြေစနစ်ကို ပုံမှန် လည်ပတ်စေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
🌱 အမျှင်ဓာတ်၏ အကျိုးကျေးဇူး (၃) ချက်
- ဝမ်းမှန်စေခြင်း: အမျှင်ဓာတ်သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းထဲတွင် ရေကို စုပ်ယူပြီး မစင်ကို ပုံမှန်နှင့် ပျော့ပျောင်းစေသောကြောင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- အူလမ်းကြောင်းရှိ ဘက်တီးရီးယား ကောင်းများကို အားဖြည့်ခြင်း: အချို့သော အမျှင်ဓာတ်များ (Prebiotic Fiber) သည် အူလမ်းကြောင်းရှိ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများ (Probiotics) ကို အစာကျွေးပြီး ၎င်းတို့ ရှင်သန်ကြီးထွားရန် အထောက်အကူပြုသည်။
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းညှိခြင်း: အမျှင်ဓာတ်များက အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေသောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရုတ်တရက် မြင့်တက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး စွမ်းအင်ကို တည်ငြိမ်စွာ ထောက်ပံ့ပေးသည်။
✅ ဆောင်ရန် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော မနက်စာ နည်းလမ်းများ
ကွေကာအုတ် (Oatmeal) ကို စားသုံးပါ
• ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် ကွေကာအုတ် (Oats)၊ အမျှင်ဓာတ်ရှိသော အသီးအနှံများ (ဥပမာ- ဘယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီး) နှင့် Chia သို့မဟုတ် Flaxseeds (ပိတ်ချောစေ့) တို့ကို ထည့်ပါ။
• ၎င်းတို့သည် ရေတွင် ပျော်ဝင်သော အမျှင်ဓာတ် (Soluble Fiber) ကို ပေးပြီး အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။
အစေ့အဆန် အပြည့်ပါသော ပေါင်မုန့်ကို ရွေးချယ်ပါ (Whole Grain)
• ပေါင်မုန့်ဝယ်လျှင် “Whole Wheat” သို့မဟုတ် “Whole Grain” ဆိုသည့် စာတမ်းပါသော ပေါင်မုန့်ကိုသာ ရွေးပါ။
• အဆီနည်းသော ပရိုတင်း (ဥပမာ- ကြက်ဥကြော် သို့မဟုတ် ထောပတ်သီး) တို့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။
ပဲအမျိုးမျိုးကို မနက်စာထဲ ထည့်ပါ
• ပဲအမျိုးမျိုး (ဥပမာ- အနက်ရောင်ပဲ သို့မဟုတ် ပဲနီလေး) တို့သည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်း နှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်သောကြောင့် အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်း စားသုံးနိုင်သည်။
❌ ရှောင်ရန် အလေ့အကျင့်များ
ရေဓာတ် မပြည့်ဝခြင်း အမျှင်ဓာတ် စားသုံးမှု များလာပါက ရေကို လုံလောက်စွာ မသောက်ပါက ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ပို၍ ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် တစ်နေ့တာလုံး ရေလုံလောက်စွာ သောက်ပါ။
သကြားများသော စီရီယယ်များ သကြားနှင့် ဆီတို့ဖြင့် ပြုပြင်ထားသော အသင့်စား မနက်စာ စီရီယယ်များ (Refined Cereals) ကို ရှောင်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် အမျှင်ဓာတ် နည်းပါးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရုတ်တရက် မြှင့်တင်ပေးသည်။
ချက်ချင်း အမြောက်အမြား စားသုံးခြင်း အမျှင်ဓာတ်ကို တစ်နေ့တည်းတွင် ရုတ်တရက် အမြောက်အမြား စတင် စားသုံးခြင်းသည် လေပွခြင်းနှင့် ဗိုက်နာခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် တဖြည်းဖြည်းချင်း တိုးမြှင့် သွားသင့်သည်။
ဒီမနက်ပဲ သင့်ရဲ့ ကွေကာအုတ်ထဲမှာ ပန်းသီးစိတ် ဒါမှမဟုတ် ဘယ်ရီသီး အနည်းငယ် ထည့်သွင်းစားသုံးပြီး အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးကို စတင် ဂရုစိုက်လိုက်ပါ။
သတိပေးချက်: ဤအကြောင်းအရာသည် ဆေးပညာဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်မဟုတ်ပါ (This is not medical advice). နာတာရှည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ခံစားရပါက ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း အထူးကုဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်ပါသည်။
ဆောင်းပါး
Jobs
Business Program
Ordering Program