ဆေးဖက်ဝင် အစားအစာများ သုံးစွဲခြင်း

ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေမည့် ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်နီ/ကြက်သွန်ဖြူကို တွဲဖက်သုံးစွဲပုံ

ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေမည့် ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်နီ/ကြက်သွန်ဖြူကို တွဲဖက်သုံးစွဲပုံ

ပျားရည် (Honey)၊ ကြက်သွန်ဖြူ (Garlic) နှင့် ကြက်သွန်နီ (Onion) တို့သည် ရှေးယခင်ကတည်းက အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရောဂါများအတွက် သုံးစွဲခဲ့သော သဘာဝ ဆေးဖက်ဝင် အစားအစာများ ဖြစ်ကြပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ပိုးသတ်နိုင်သော (Antimicrobial) နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်နိုင်သော (Antioxidant) ဂုဏ်သတ္တိများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ပေါင်းစပ်သုံးစွဲခြင်း၏ ကိုယ်ခံအား အကျိုးကျေးဇူး (၃) ချက်
ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ဘက်တီးရီးယား တိုက်ဖျက်ခြင်း

ကြက်သွန်ဖြူ/နီ: ၎င်းတို့တွင် ပါဝင်သော Allicin (ကြက်သွန်ဖြူ) နှင့် Sulfuric Compounds များသည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

ပျားရည်: ပျားရည်သည် သဘာဝအတိုင်း ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်သော ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး လည်ချောင်းနာခြင်းကို သက်သာစေသည်။

ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်း: ကြက်သွန်နီတွင် ပါဝင်သော Quercetin ကဲ့သို့သော Antioxidant နှင့် ပျားရည်၏ ရောင်ရမ်းမှု တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိတို့ ပေါင်းစပ်ခြင်းကြောင့် နာတာရှည် ရောင်ရမ်းမှုများကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုယ်ခံအားလုပ်ငန်းကို အားဖြည့်ပေးသည်။

အဆိပ်အတောက်နှင့် အချွဲများကို ဖယ်ရှားခြင်း: ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့၏ အစပ်ဓာတ်သည် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းရှိ အချွဲများကို ရှင်းလင်းပေးပြီး ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အသက်ရှူရခက်ခြင်းကို သက်သာစေနိုင်သည်။

 

✅ ဆောင်ရန် သုံးစွဲနည်းများ (Home Remedies)

🍯 အချဉ်ဖောက်ထားသော ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ (Fermented Garlic Honey)

• ပြုလုပ်ပုံ: ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာ၍ အလုံးလိုက် သို့မဟုတ် ထက်ခြမ်းခြမ်းကာ ပျားရည် (အစိမ်း/Raw Honey) အပြည့်ထည့်ထားသော ဖန်ပုလင်းထဲသို့ ထည့်ပါ။

• စောင့်ဆိုင်းပါ: အဖုံးကို ပိတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် ၁ ပတ်မှ ၂ ပတ်ခန့် ထားပါ။ ၎င်းသည် အချဉ်ဖောက်ပြီး အရည်ကျဲလာမည်။ (မှတ်ချက်- ဤအရောအနှောသည် ရက်ကြာကြာ ထားလေလေ၊ ပို၍ အာနိသင် ကောင်းလေလေဖြစ်သည်။)

• သုံးစွဲပုံ: နေ့စဉ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းမှ ၁ ဇွန်း ကို တုပ်ကွေးနှင့် အအေးမိရာသီတွင် စားသုံးပါ။

🧅 ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်နီရည် (Onion Honey Syrup)

• ပြုလုပ်ပုံ: ကြက်သွန်နီ အနီရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ကို ပါးပါးလှီး၍ ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး၊ ပျားရည်စိမ်းဖြင့် အုပ်ထားပါ။

• စောင့်ဆိုင်းပါ: ၂၄ နာရီခန့် ထားပြီးနောက် ကြက်သွန်နီ၏ အရည်များ ပျားရည်ထဲသို့ စိမ့်ဝင်လာမည်။

• သုံးစွဲပုံ: ချောင်းဆိုးခြင်း သို့မဟုတ် လည်ချောင်းနာခြင်း လက္ခဏာ စတင်ပါက ဤအရည်ကို လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း စီ နာရီခြားပြီး သောက်သုံးပါ။

 
❌ ရှောင်ရန်နှင့် သတိပြုရန် အချက်များ

အပူပြင်းပြင်း မပေးပါနှင့်: ချက်ပြုတ်ရာတွင် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရာတွင် အပူချိန်လွန်ကဲသော ရေကို အသုံးပြုခြင်းသည် ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အာနိသင်ရှိသော ဓာတ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့် နွေးသော အပူချိန် ဖြင့်သာ သုံးစွဲပါ။

ကလေးငယ်များအတွက် ပျားရည်ကို ရှောင်ပါ: အသက် ၁ နှစ်အောက် ကလေးငယ်များ ကို ပျားရည် လုံးဝ မတိုက်သင့်ပါ။ ပျားရည်တွင် Botulism ကို ဖြစ်စေနိုင်သော spores များ ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သော ပုံစံကို ဦးစားပေးပါ: ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ထားသော သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ထားသော ပုံစံထက် ကြိတ်ချေထားသော သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပုံစံ ကို ကိုယ်ခံစွမ်းအား မြှင့်တင်ရန်အတွက် ပိုမို ဦးစားပေးပါ။

ဒီအအေးမိ/တုပ်ကွေး ရာသီအတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအနေဖြင့် ပျားရည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း (Fermented Garlic Honey) ကို စတင် ပြင်ဆင်ထားလိုက်ပါ။

သတိပေးချက်: ဤအကြောင်းအရာသည် ဆေးပညာဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်မဟုတ်ပါ (This is not medical advice). ပြင်းထန်သော ဖျားနာမှု သို့မဟုတ် ရောဂါကူးစက်မှုများ ခံစားရပါက ဆရာဝန်နှင့် အမြန်ဆုံး တိုင်ပင်ဆွေးနွေး၍ ဆေးကုသမှု ခံယူသင့်ပါသည်။

 

 

ရောဂါကာကွယ်ရေး အလေ့အကျင့်ကောင်းများ

ဆီးလမ်းကြောင်း ပိုးဝင်ခြင်း (UTI) ကို ကာကွယ်နိုင်မည့် နည်းလမ်းကောင်းများ

ဆီးလမ်းကြောင်း ပိုးဝင်ခြင်း (UTI) ဆိုသည်မှာ ဘက်တီးရီးယား ပိုးမွှားများ ဆီးလမ်းကြောင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသောကြောင့် ဖြစ်ပေါ်တတ်သည့် အခြေအန...
Continue reading
နေ့စဉ်အာဟာရနှင့်စားသောက်ခြင်း

အမျိုးသားများအတွက် ဆံပင်အားဖြည့်ဆေးများ တကယ်ထိရောက်ရဲ့လား?

ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းနှင့် ထိပ်ပြောင်ခြင်းတို့သည် အမျိုးသားအများစုအတွက် ယုံကြည်မှုလျော့နည်းစေသော အဓိကပြဿနာများ ဖြစ်ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဈေးကွက်...
Continue reading
အခြေခံကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု

သွေးတိုးခြင်းကို ကာကွယ်ရန်- ဆိုဒီယမ် (ဆားဓာတ်) စားသုံးမှုကို လျှော့ချမည့် လက်တွေ့ကျ နည်းလမ်းများ

သွေးတိုးခြင်း (High Blood Pressure or Hypertension) သည် နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများ၏ အဓိက အကြောင်းအရင်း ဖြ...
Continue reading
အမျိုးသမီး ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အိမ်သုံးဆေးဝါးအချို့

အမျိုးသမီးများအတွက် နေ့စဉ် ကျန်းမာရေး ထိန်းသိမ်းနည်းများ

 🌸 အမျိုးသမီးများအတွက် နေ့စဉ် ကျန်းမာရေး ထိန်းသိမ်းနည်းများအမျိုးသမီးများ၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုများကြောင့် အထူးဂရုစိုက်ရ...
Continue reading